Das native Olivenöl Extra Antico Frantoio Classico ist perfekt ausgewogen, harmonisch und vollmundig. Mit einer angenehmen, frischen Note, die an den fein stechenden und bitteren Duft des Grases erinnert. Deswegen ist es sein Geschmack ein „Leitgeschmack“, den Geschmack, den man von einem typischen Olivenöl Classico erwartet. Das Öl ist von einem reichen und vollen Gelb-Grün und hat einen fruchtigen Duft.