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Fiorentini Firenze

AZEITE DE OLIVA EXTRA-VIRGEM TOSCANO IGP

O azeite extra-virgem de oliva Toscano, IGP ou DOP, apresenta uma cor de verde a verde intenso com nuances douradas, com fragrância frutada de média intensidade e aroma frutado. O sabor picante é saliente, com retrogosto amargo de alcachofras e cardo. O azeite extra-virgem Toscano se harmoniza bem com consumos em cru, para proporcionar sabor a sopas, carnes na brasa e verduras. Além disso, é um ingrediente ideal para muitos pratos típicos da gastronomia toscana, como a “ribollita” e a “panzanella”.

VALORES MÉDIOS POR 100 ML
Energia3389 Kj - 824 Kcal
Gorduras91,3 g
Ácidos Graxos Saturados13,5 g
Ácidos Graxos Monoinsaturados70,5 g
Ácidos Graxos Polinsaturados7,3 g
Carboidratos0 g
Açúcares0 g
Proteínas0 g
Sal0 g
750 ml
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APERITIVOS

Crostini misti

PRIMEIROS CURSOS

Ribollita

SEGUNDOS CURSOS

Bistecca

O ACOMPANHAMENTO

Verdure grigliate

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ANTICO FRANTOIO GREZZO

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ANTICO FRANTOIO GREZZO

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ANTICO FRANTOIO BIOLOGICO

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ANTICO FRANTOIO DOP

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Località Belvedere, 26 – 53034 Colle di Val d’Elsa (SI)
Tel. 0577 9694 – Fax 0577 969497
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